Lehrgang Kundige Person · Online

Gutes Wildbret beginnt mit Wissen.

Wildbret sicher beurteilen und vermarkten. Lerne die Grundlagen der Wildbrethygiene – online, in deinem Tempo und mit Zertifikat.

  • 100 % online & ortsunabhängig
  • Sofort nach dem Kauf starten
  • Lernen im eigenen Tempo
  • Zertifikat als PDF per E-Mail

€60 inkl. MwSt. · einmalig

Die Befugnis zur Trichinenprobenentnahme erteilt ausschließlich das zuständige Veterinäramt.

Kundige Person
  • 100 % online

  • Sofort starten

  • Eigenes Lerntempo

  • Zertifikat per E-Mail

  • Für die Jagdpraxis

Wildbrethygiene

Dein Alltag gibt den Takt vor.

Ob zu Hause oder unterwegs: Bearbeite die Module auf deinem Laptop, Tablet oder Smartphone. Du startest direkt nach dem Kauf und lernst in deinem eigenen Tempo.

Nach dem Abschlusstest erhältst du dein Zertifikat per E-Mail.

Fragen zum Ablauf?
  • 1. Lehrgang buchen

  • 2. Identität bestätigen

  • 3. Module bearbeiten

  • 4. Abschlusstest absolvieren

  • 5. Zertifikat erhalten

  • Kundige Person

    Jäger mit Direktvermarktung

    Du gibst Wildbret an Freunde, Nachbarn, Bekannte oder direkt an Endverbraucher ab und möchtest rechtssicher verkaufen.

  • Kundige Person

    Lieferanten für Wildhandel

    Du lieferst regelmäßig Wildbret oder planst Lieferungen an Wildhandel bzw. Wildbearbeitungsbetriebe und brauchst einen klaren Hygienenachweis.

  • Wildbrethygiene

    Jäger ohne aktuellen Hygienenachweis

    Deine Jägerprüfung liegt länger zurück oder du bereitest dich als Jungjäger auf die Vermarktung vor.

  • Kundige Person

    Revierinhaber / Jagdleiter

    Du trägst Verantwortung im Revier oder auf Gesellschaftsjagden und willst bei Wildbrethygiene, Beschau und Dokumentation klare Zuständigkeiten schaffen.

  • Wildbrethygiene

    Teilnehmer an Drück- und Treibjagden

    Du nimmst an Bewegungs- und Treibjagden teil oder möchtest eingeladen werden und willst den geforderten Nachweis als „kundige Person“ direkt mitbringen.

Kundige Person Jagd Jörg Koch

Praxiswissen. Persönlich vermittelt.

Entwickelt und geleitet von Jörg Koch, zugelassener Multiplikator für Schulungen zur „kundigen Person“ nach EU-Hygienerecht.

Jörg steht im regelmäßigen Austausch mit Jagdbehörden und bringt seine langjährige jagdliche Praxis direkt in den Online-Lehrgang ein.

Mehr erfahren
  • Kundige Person

    Die DGuSV-Siegel beziehen sich auf Jörg Kochs Qualifikation als Sachverständiger.

  • Kundige Person

Voraussetzungen für deine Teilnahme Lehrgang Kundige Person Online

Um am Lehrgang Kundige Person Online teilnehmen zu können, sollten folgende einfache Voraussetzungen erfüllt sein:

  • Mindestalter: 18 Jahre – die Teilnahme ist nur für volljährige Personen möglich.
  • Gültiges Ausweisdokument zur Identitätsprüfung (z. B. Personalausweis oder Reisepass).
  • Internetfähiges Gerät wie PC, Laptop, Tablet oder Smartphone.
  • Jagdlicher Hintergrund: Der Lehrgang richtet sich in erster Linie an Jägerinnen und Jäger (bzw. Personen in jagdlicher Ausbildung), die Wildbret beurteilen und vermarkten möchten. Eine Teilnahme ohne Jagdschein ist zwar möglich, die Anerkennung als kundige Person erfolgt in der Praxis aber in der Regel im Zusammenhang mit einer jagdlichen Tätigkeit.
  • Keine weiteren fachlichen Vorkenntnisse erforderlich: Alle relevanten Inhalte werden vollständig im Online-Lehrgang vermittelt.
  • 👍 6 Monate Geld-zurück-Garantie

    Unsere Zusage: Wird dein Zertifikat als Schulungsnachweis innerhalb von 6 Monaten abgelehnt, erstatten wir den Kurspreis.

  • 👍 Direkter Support fürs VetAmt

    Bei Behördenrückfragen zur Kundigen Person bekommst du von uns gezielte Unterstützung per E-Mail.

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